Truffes d'été, tranchées
30,00 CHF
Truffe d'été (Tuber aestivum) finement tranchée, soigneusement sélectionnée et conservée avec précaution pour préserver au mieux son arôme naturel et sa saveur caractéristique. Prête à consommer, elle est idéale pour apporter une authentique note truffée à de nombreux plats.
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DÉTAILS DU PRODUIT
Les tranches de truffes d'été constituent une excellente alternative aux truffes fraîches, permettant de savourer leur arôme tout au long de l'année. Soigneusement sélectionnées, ces tranches sont conservées dans de l'huile de maïs, qui préserve au mieux leur saveur naturelle et leur couleur caractéristique.
Idéales pour sublimer tortellinis, pâtes, gnocchis, risottos et polentas. Elles sont également excellentes sur les pizzas, salades, plats à base d'œufs et de pommes de terre. Les tranches de truffe d'été s'accordent aussi parfaitement avec les volailles, le bœuf et le porc, apportant une saveur de truffe délicate et authentique à de nombreuses recettes.
Ingrédients : Truffe d'été (Tuber aestivum Vitt.) 75 %, huile de germe de maïs, arômes, sel de table.
Remarque : Peut contenir des traces ou des spores d'autres espèces de truffes (Tuber spp.).
Conservation : À conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière. Après ouverture, conserver au réfrigérateur et consommer dans les jours qui suivent afin de préserver au mieux l’arôme et la qualité.
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